پلو و سبزيجات
برنج ايتاليايي
مواد لازم پلو و سبزيجات
برنج- سه پيمانه
ذرت - نصف پيمانه
هويج خرد و آب‌پز شده - نصف پيمانه
آب‌مرغ - نصف پيمانه
زعفران آب‌كرده - يك قاشق سوپخوري
نمك و فلفل - به ميزان لازم
برنج ايتاليايي
طرز تهيه پلو و سبزيجات
برنج را آبكش و دم كرده، مرغ آب‌پز، آب مرغ و سبزي‌هايي كه داريم را در ظرفي همراه نمك و فلفل روي حرارت ملايم مي‌گذاريم تا آب‌مرغ با مواد خوب مخلوط شود، سپس كره و زعفران به آن اضافه كرده و در وقت كشيدن اول كمي برنج در ظرف كشيده، بعد برنج زعفراني و سپس مواد تا در آخر سبزي‌ها و روي آن كمي برنج زعفراني مي‌ريزيم.
طرز تهيه برنج ايتاليايي
:: بازدید از این مطلب : 59
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
